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餐饮企业换证前提必须安装厨房高效隔油池
随着三年一次的餐饮企业换证高峰到来,小编日前从市食药监局获悉,是否依法处理餐厨废弃油脂将成为准入门槛。对于已经申请新发《餐饮服务许可
证》的废弃油脂产生单位,凡是未按照要求安装隔油池的,食品药品监督部门将不予核发餐饮服务许可申请。为了加强餐厨废弃油脂处理的管理,保障食品
安全,促进资源循环利用,各个城市都相继出台《餐厨废弃油脂处理管理办法》,且明确规定所有的餐厅必须安装厨房隔油池才能过环评。
小编在采访时发现,一些大型餐饮酒店已经注意到了这些问题。聚源大酒店相关负责人告诉小编,他们酒店一开始的设计就有规定安装了隔油池,所以
对于这次环保整改大行动,对他们来说没有任何的影响。对于一些小区的临街房出租后改建的小宾馆、小饭店,大部分没设隔油池的餐饮业,可选择可以安
装于厨房的洗碗池或灶台下方,采用物理分离方法,无需添加任何试剂和药品,其具有节能环保、占地面积小、成本低,分离效果佳的高效隔油池,这样避
免了餐饮废水废油堵塞下水管道,达到了环保排放的标准。
广州森湖环保有限公司是专门从事环保设备生产及应用的设备制造商,公司成立以来,在废水、废气治理,回收利用,达标排放等领域做了大量工作,
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