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三亚餐饮业安装及维护清洗厨房油烟净化器彻底杜绝油烟污染
最近天气炎热,很多居民的胃口都不好,吃不下饭,但是到了晚上,气温就有所下降,居民的胃口也随之而来,所以晚上的大排档生意非常红火。
近日,家住地恒花园的业主朱先生来电反映,他所居住的小区附近有多家餐馆厨房没按规定设备油烟净化器装置,而是将厨房油烟直接排放到小区里,他们只能整日将窗户关上,正常生活受到了严重影响。
在保兴西路美食街附近,小编看到,这里以大排档为主,因为大排档的菜品极为丰富,吸引了不少的食客前来。据李老板介绍,这个时期是他们一年之中生意最好的时候,虽然部分店面写着营业时间是到晚上10点关门,但时常会因为就餐人数特别多而延长营业时间,所以基本每天都要忙到凌晨两三点。当问到厨房内是否有安装油烟净化器装置时,老板说,现在居民对饮食健康的追求越来越高,为了让食客们有个优良的环境用餐,自己在1年前就安装了油烟净化装置。小编走访了整条街发现,大部分大排档确实有安装油烟净化器装置,也有少部分没有安装的。
昨日,小编从环保局相关负责人那里了解到,针对保兴西路的油烟污染问题,局里对街道进行了彻底的检查,发现确实有存在部分大排档没有安装油烟净化器装置的,也有部分餐馆虽然有安装油烟净化设施,但是都已超过半年没有对油烟净化器进行清洗,有超标排放油烟的现象。现已对这些餐饮业作出整改通知,要求没安装油烟净化设施的在限期内安装完毕,并能正常使用;要求已安装油烟净化设施的餐饮业要自觉养成定期维护清洗净化器的习惯。
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