食品加工和餐饮企业像雨后春笋一样迅速生长，林子大了，开始违规排放的也越来越多，大量含油污水直接排放到市政管网的现象日益严重，这是造成江河水质污染的重要原因之一。同时，含油污水长期直接排放，会造成市政排水管网结垢堵塞，极易造成城市排水管网局部瘫痪，给生产生活带来巨大的损失和严重影响。 

    因为溪水被污染，原本生机勃勃的临安白沙村，现在显得有些苍白。 

    500多米海拔的村庄，大概只有江苗琴家还有一大桌客人。好些人穿着羽绒衣，喝着杨梅酒，下午两点了还在吆喝着吃饭，“上海来的，都是老客了，来了好多年了。”很多人冲着白沙村来，是因为太湖源是最大的生态招牌。对于当地村民来说，太熟悉这一切了，也知道门口这条不到8米宽的西坑溪对于他们生活的重要性，这些年来，更像对待自己的孩子一样，去努力保护她，爱惜她。 

    可近年来，大大小小的餐厅越开越多，各种乱排乱沷。“排污水的管道，都让废油给黏住了，清都清不掉，废水也流不过去。废油流到溪里，就开始长青苔，看着绿油油很好看，其实是水质变坏了。”村民何先生摇摇头无奈的说。 

    按照国家《建筑给排水设计规范》的要求，“职工食堂和营业性餐厅产生的含油污水，应经隔油池装置后方许排入污水管道”。但在2013年之前，我市村镇上没有一家餐饮企业安装隔油池装置，这不仅造成了环境压力，也使宝贵的资源流失。 

    “安装厨房隔油池设备或建设隔油池设施，是为了把餐厨废油的剩余油脂进行分离，并由有资质的专业机构进行收集和集中处置，避免‘地沟油’的产生，以及避免废油排入下水管道，造成下水管道堵塞和环境污染。”市环保局相关负责人介绍。 

    借着今年“五水共治”的东风，这方有着临安最干净水质的地方，试图把污水的去向，弄得更加明白些。临安“五水共治办”副主任董国梁说，“光白沙村，就花了1000多万元，在村里建了16个污水处理站，把以前通过污水管处理的废油，先经过各家各户隔油池沉淀后，再全部统一纳管集中处理，一家都不落下，现在出来的水，很干净，没有油星子了。” 

    如今，随着被保护的西坑溪越来越清澈，也让这个全民发展旅游的村庄，有了更多想象的空间——这个冬天，村民们没有出远门，紧赶慢赶着翻修自家的老旅馆，“重新装修下，档次提高了，房价也能相对的提高，每天旅馆都门庭若市，旅客是住得舒服、玩得也开心。”