早前各大城市环保部门针对餐饮油污、工业废水排放进行了全面整改，临近过年之际，环保部门对整改过的区域查验成果。 

    前不久，富东街化粪池漫溢，赶紧通知工作人员前来排查，发现该处的污水主管道被油污堵塞。之后，工作人员对此处主管道进行疏通，因疏通难度大，经过整整三天的努力，终于把该处管道疏通。对于影响主管道的两家饭店也督促他们做好了隔油池。 

   “看生意好坏，少的时候有一碗，多的时候会流两碗。”在富东街开了十几年餐馆的陈老板，给隔油池画了一个简单的示意图：洗锅废水流进隔油池，第一道是截留如碎菜、面条等杂物，第二道则截留表面的油污，废水经过第三道过滤网排掉；被截留的油污，打开开关就流出来了。 

    陈老板说，隔油池相当于为餐厨废水“抽脂”。“中间多了这个机器，排出去的水就没那么油腻了。”陈老板说，他专门到下水道的出水口看过，前后变化确实明显，几乎看不见油花了。 

    而在城区篁村银丰路环保排查18号：12月3日排查人家饭店，排查情况为有化粪池、无隔油池，生活污水排入污水管网，排查要求求厨房必须建有隔油池，污水经隔油池处理后才能排入化粪池，存在问题为未办理环保手续。当执法人员再次来到此饭店，饭店负责人把相关的环保证件已补办齐全，并按要求设置好隔油池装置。 

    位于新园二路的大明一电子厂近日完成酸洗生产线改造。该厂正在整治提升：拆除原半自动酸洗线，新建自动、连续性酸洗线并进行架空、密闭化设计；配套酸雾收集处理和废水处理、中水回用设施；开展雨污分流改造，建造隔油池、整体式雨污观察井等。目前整治进展顺利。 

   “单看一家店，可能觉得分离出来的油不多，但东莞餐饮店多，每天的量就很可观了。”东莞环保局执法人员介绍，从去年赛水质以来，沿溪、主要街道两侧的餐饮店近200家安装了油水分离器，直排的店全都安了。 

    一台油水分离器多少钱？陈老板说，价格大都在1500元到20000元不等，他这一台4000多元；何老板则说，他那台是3000元，牛肉店不会产生多少废油，没必要买太大的。隔油池不需要用电，只需清洗，用手拧开或打开盖子舀就可以，操作简单，维护也方便。