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         广州餐饮安装隔油池 市民享受安全健康的饮食

         现在的金狮大道展现在市民面前的是一个环境整洁,干净卫生的街道,沿街的餐饮店铺的

    食客们都在店里优雅用餐,门口没有了油污遍地、烟尘呛人现象。“这里所有餐厨垃圾污

    水都要经过处理达标后才流入下水管道,其中,餐馆的油污污染比较难处理,为此,我们

    想了个对策,对餐馆厨房污水专门增加一个‘隔油池’,经过这种设备处理后的水基本上

    都是干净的水了,有些还可以循环再利用,或者再排入下水道。”花都区环保分局相关负

    责人介绍。


          说到地沟油,我们第一个反应想到的,肯定是我们日常生活中所需要的食用油,去外面小

    吃店吃香喝辣,我们都好这口,却又担心极不卫生,吃出各种疾病。长期食用可能会引发癌症,对人体的危害极大。一位吃着油条的何大妈说道。


         地沟油,泛指在生活中存在的各类劣质油,如回收的食用油、反复使用的炸油等。地沟油最大来源为城市大型饭店下水道的隔油池。如今,隔油池成为广州市新开餐饮店的标配设施。隔油池一端连着厨房,一端接到排水管网,以免餐饮污水直排河道。沉淀下的厨余废油,则由政府指定的回收公司负责回收。


         花都分局负责人介绍,为保证做到“决不让一滴地沟油流入餐桌”,现在局里对各项措施都从严认真抓好落实,每家每户包括餐饮商户都要对自己的生活废弃负责,背街巷道、公共活动点每天都会安排人员清扫保证清洁,防止垃圾污染水流,并能从健康饮食到品质化饮食,致力于让平民百姓享受安全、健康的饮食。

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